Když se řekne lovecká sezóna, většina z nás si představí zelené mužíky, co běhají po lese s puškou v ruce. To ale neplatí o Lanzarote. Na Lanzarote není zapotřebí puška. Stačí kanárský chrt a fretka.
Od začátku srpna do konce října je možné na Lanzarote lovit divoké králíky. Ovšem pouze ve čtvrtek a v neděli. K této činnosti mají místní obyvatelé vycvičené kanárské chrty a fretky, kteří navzájem velmi dobře spolupracují. Pes králíka vyčmuchá, fretka ho pak vypudí z nory a pes chytne.
Králík na mnoho různých způsobí je jednou z Lanzarotských specialit. Zatím nejlepšího jsem jedla ve Femés, vesničce v kopcích nad jižním pobřežím Lanzarote, kde je velmi příjemná místní restaurace Casa Emiliano s krásnou zahrádkou. Kromě králíka si zde můžete dát ryby, krevety či kalamáry na grilu nebo naprosto úžasné jehněčí kotlety. Tato restaurace je jedna z mých nejoblíbenějších na ostrově.
Králík na mnoho různých způsobí je jednou z Lanzarotských specialit. Zatím nejlepšího jsem jedla ve Femés, vesničce v kopcích nad jižním pobřežím Lanzarote, kde je velmi příjemná místní restaurace Casa Emiliano s krásnou zahrádkou. Kromě králíka si zde můžete dát ryby, krevety či kalamáry na grilu nebo naprosto úžasné jehněčí kotlety. Tato restaurace je jedna z mých nejoblíbenějších na ostrově.
Žádné komentáře:
Okomentovat